Romerías de mayo, es una fiesta cristiana que constituye una tradición de la ciudad de Holguín las cuales terminaban en opíparas comidas y largas libaciones. Actualmente se realizan las festividades protagonizadas por la Asociación Hermanos Saíz (AHS), cada año en el mes de mayo se conjugan la tradición y la modernidad para convertir de esa forma a la ciudad de Holguín en la Capital del Arte Joven. En estas se presenta una muestra de lo más representativo de la cultura nacional e internacional, además de los mejores proyectos de la AHS de cada provincia de la isla.